诗词原文
蒙山茶歌
唐·白居易
蜀土茶称圣，蒙山味独珍。
灵根生古丈，仙叶采新春。
白露沾芽润，清风拂叶新。
故移蒙顶延年味，共献无穷甘露杯。
细烹石鼎火初红，遥想庐峰雪未融。
陆羽应知此意深，隔山遥寄一诗筒。
作者及朝代
作者：白居易（772年－846年）
朝代：唐代
作者简介
白居易，字乐天，晚年号香山居士，是唐代著名的现实主义诗人之一，他的诗歌通俗易懂，贴近民生，广泛涉及社会现实和人民生活，对后世影响深远，白居易一生仕途坎坷，但文学成就卓越，与元稹并称“元白”，与刘禹锡并称“刘白”。
译文
四川的茶被誉为圣品，而蒙山的茶味尤为珍贵，古老的蒙山孕育了茶的灵根，新春时节采摘下仙一般的茶叶，白露滋润着茶芽，清风拂过使茶叶更加清新，我将蒙顶山的延年益寿之茶味移来，共同献上这无尽的甘露之杯，在石鼎中细细烹煮，炉火初红，遥想那庐山上的雪还未融化，陆羽如果知道这份深意，定会隔着山岭寄来一封诗简。
释义
这首诗赞美了蒙山茶的高贵品质，表达了诗人对蒙山茶的喜爱和推崇，诗中通过描绘蒙山茶的生长环境、采摘时节以及烹煮过程，展现了蒙山茶的独特韵味和延年益寿的功效，诗人还通过想象与陆羽（唐代著名的茶学家）的跨时空交流，进一步强调了蒙山茶的文化价值和历史地位。
赏析
这首诗以蒙山茶为主题，通过细腻的笔触和生动的描绘，展现了蒙山茶的独特魅力和诗人对茶的深厚情感，诗中“蜀土茶称圣，蒙山味独珍”一句，直接点明了蒙山茶在四川乃至全国茶叶中的卓越地位，而“故移蒙顶延年味，共献无穷甘露杯”一句，则进一步强调了蒙山茶延年益寿的功效和诗人对茶的珍视，诗人还通过想象与陆羽的交流，将蒙山茶的文化价值与历史地位提升到了一个新的高度。
创作背景
这首诗的创作背景可能与白居易对茶的热爱和推崇有关，白居易一生嗜茶成性，对茶的品评和鉴赏有着独到的见解，蒙山茶作为唐代著名的贡茶之一，其品质卓越、口感独特，深受文人墨客的喜爱，白居易在品尝蒙山茶后，深感其味美且具有延年益寿的功效，因此创作了这首诗来赞美蒙山茶并表达自己对茶的深厚情感，这首诗也可能与白居易与陆羽之间的文学交流有关，通过想象与陆羽的跨时空对话，进一步强调了蒙山茶的文化价值和历史地位。
