诗词原文
牛心炙
唐·刘禹锡
忿如恣疢毒，
势若斩蛟鲸。
不知谁啖牛心炙，
又见清谈一座倾。
作者简介
刘禹锡，字梦得，唐代文学家、哲学家，有“诗豪”之称，刘禹锡诗文俱佳，涉猎题材广泛，与白居易并称“刘白”，与柳宗元并称“刘柳”，与韦应物、白居易合称“三杰”，刘禹锡的诗歌创作，善于从民歌中汲取养料，受到民歌的熏陶，常常以清新的笔触，抒写他对人生和社会的见解，因而被称为“诗豪”，他的诗歌风格雄浑爽朗，语言干净明快，内容通俗清新，具有独特的艺术魅力。
译文
愤怒如同肆虐的毒病，
气势仿佛斩蛟屠鲸。
不知道是谁在品尝着牛心炙的美味，
又看见满座的人都在倾心清谈。
释义
这首诗通过描绘一种愤怒与清谈并存的场景，表达了诗人对当时社会风气的某种讽刺与感慨，首句“忿如恣疢毒”形容愤怒如同肆虐的毒病，表达了愤怒情绪的强烈与危害；次句“势若斩蛟鲸”则以斩蛟屠鲸的比喻，形容这种愤怒的气势之盛，后两句“不知谁啖牛心炙，又见清谈一座倾”则通过对比，揭示了当时社会中一种奇特的现象：一方面有人愤怒难平，另一方面却有人倾心于空洞无物的清谈，形成了鲜明的对比。
赏析
这首诗以简洁明快的语言，描绘了一种复杂的社会现象，诗人通过对比愤怒与清谈，表达了对当时社会风气的讽刺与感慨，前两句以强烈的比喻，突出了愤怒情绪的强烈与危害，为后两句的对比做了铺垫，后两句则通过对比，揭示了当时社会中一种奇特的现象：愤怒与清谈并存，形成了鲜明的对比，引人深思，这种对比不仅增强了诗歌的感染力，也深化了诗歌的主题。
创作背景
这首诗的创作背景可能与刘禹锡所处的时代背景有关，刘禹锡生活在唐代中后期，这是一个社会动荡、政治腐败的时期，在这样的背景下，诗人可能对社会上的种种不公与腐败感到愤怒与不满，同时也可能对当时社会上流行的空洞无物的清谈风气感到无奈与讽刺，他通过这首诗来表达自己的感慨与讽刺，希望引起人们的思考与反思。
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