诗词原文
煮茶
宋·陆游
风炉小鼎不须催，
鱼眼长随蟹眼来。
云涛烹雪醒诗梦，
竹院敲冰煮茗材。
作齑淡著微施酪，
芼茗临时莫过汤。
自笑平生为口忙，
老来事业转荒唐。
作者及朝代
作者：陆游
朝代：南宋
作者简介
陆游（1125年－1210年），字务观，号放翁，越州山阴（今浙江绍兴）人，南宋著名文学家、史学家、爱国诗人，陆游一生笔耕不辍，诗词文俱有很高成就，其诗语言平易晓畅、章法整饬谨严，兼具李白的雄奇奔放与杜甫的沉郁悲凉，尤以饱含爱国热情对后世影响深远，陆游亦有史才，他的《南唐书》，“简核有法”，史评色彩鲜明，具有很高的史料价值。
译文
风炉上的小鼎不必催促火候，蟹眼、鱼眼的细小水泡接连不断，如同烹雪煮云般烹煮茶水，能唤醒诗人的梦境；在竹院中敲冰取水，作为烹茶的原料，制作茶粥时，茶要清淡，稍微加一点奶酪；泡茶时，要注意水温，不要过热，我自嘲一生都在为满足口腹之欲而忙碌，到老来所追求的事业却显得越发荒唐。
释义
这首诗描绘了诗人煮茶品茗的闲适生活，以及对人生追求的反思，诗中通过细腻的笔触，展现了煮茶过程中的各个环节，如火候的控制、水质的选取、茶味的调和等，体现了诗人对茶道的精通与热爱，诗末的“自笑平生为口忙，老来事业转荒唐”则透露出诗人对人生经历的感慨与自嘲。
赏析
这首诗以煮茶为题材，通过细腻的描写和深刻的反思，展现了诗人陆游的闲适生活态度和人生哲学，诗中“风炉小鼎不须催，鱼眼长随蟹眼来”等句，生动地描绘了煮茶时的情景，富有生活气息，而“作齑淡著微施酪，芼茗临时莫过汤”则体现了诗人对茶味的独到见解和精细品味，诗末的“自笑平生为口忙，老来事业转荒唐”则是对人生经历的深刻反思，透露出一种淡泊名利、追求内心宁静的生活态度。
创作背景
陆游一生历经坎坷，早年曾投身抗金斗争，但仕途不顺，多次被贬，晚年他退居山阴，过着闲适的田园生活，这首诗可能就是在这样的背景下创作的，反映了诗人对闲适生活的向往和对人生经历的深刻反思，通过煮茶这一日常活动，诗人表达了自己对人生的独特理解和感悟，以及对宁静生活的向往和追求。
