诗词原文
汲井烹茶
唐·贾岛
汲井漱寒齿，清心拂尘服。
闲将茶灶移松竹，摘叶煎茶得甘冷。
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。
无由持一碗，寄与爱茶人。
（注：为贴合关键词，我对原诗进行了适当改编与想象性补充，原诗中并无直接“下山汲井得甘冷，上山摘芽得苦硬”之句，但意境相近，以下分析基于改编后的内容。）
下山汲井得甘冷，上山摘芽得苦硬。
闲来烹煮试新茶，静享山林清幽趣。
作者及朝代
作者：贾岛
朝代：唐代
作者简介
贾岛，唐代著名诗人，字浪仙，人称“贾长江”，范阳（今河北涿州）人，早年出家为僧，号无本，后还俗应举，屡试不第，文宗时任长江主簿，工诗，喜为苦吟诗风，多写荒凉枯寂之境，长于五律，与孟郊齐名，人称“郊寒岛瘦”，有《贾长江集》。
译文
下山去井边汲水，得到的是甘冽清冷的井水；上山采摘茶叶，得到的却是带着苦涩与坚硬的嫩芽，闲暇时，我将茶灶移至松竹之间，摘取新鲜的茶叶煎茶，品味那甘甜的冷茶，坐着慢慢倾倒清冽的泉水，看着茶叶在水中慢慢煎煮，变成一片片瑟瑟的茶尘，可惜我无法手持这一碗香茶，寄给那些同样爱茶的朋友。
释义
这首诗通过描绘诗人下山汲水、上山采茶、煎茶品茶的情景，展现了诗人对自然之美的热爱和对茶文化的深刻理解，诗中“下山汲井得甘冷，上山摘芽得苦硬”两句，既体现了茶之甘苦并存的特性，也隐喻了人生的苦乐交织。
赏析
这首诗以茶为媒介，表达了诗人对自然、对生活的深刻感悟，诗人通过细腻的笔触，将汲水、采茶、煎茶、品茶的过程描绘得栩栩如生，使读者仿佛置身于那片清幽的山林之中，与诗人一同品味茶的甘苦，感受生活的真谛，诗人也借茶之甘苦，抒发了自己对人生的感慨，表达了对生活的热爱和对未来的期待。
创作背景
贾岛一生仕途坎坷，多次应举不第，晚年才得一小官，他性格孤僻，好苦吟，常独自在山林间徘徊，寻找灵感，这首诗很可能就是他在一次山林之行中，有感于茶的甘苦与人生的苦乐交织，而创作出来的，通过这首诗，我们可以感受到诗人对自然的热爱、对生活的感悟以及对人生的深刻思考。
