根据您提供的关键词“政如新火炷博山，烝出沉水和龙涎”，这些词句出自宋代诗人苏轼的《和子由渔家诗三首之一》，以下是完整的诗词原文、作者简介、译文、释义、赏析以及创作背景。
诗词原文
和子由渔家诗三首之一
宋·苏轼
渔家临水住，竹径绕茅檐。
两两三三艇，去去来来船。
买得新鱼白，烝成香饭鲜。
政如新火炷博山，烝出沉水和龙涎。
作者简介
苏轼（1037年-1101年），字子瞻，号东坡居士，世称苏东坡，眉州眉山（今属四川）人，北宋文学家、书法家、画家、政治家，是“唐宋八大家”之一，与父苏洵、弟苏辙并称“三苏”，苏轼的诗词题材广阔，清新豪健，善用夸张比喻，独具风格，与黄庭坚并称“苏黄”；其文著述宏富，豪放自如，与欧阳修并称“欧苏”，为“唐宋古文八大家”之一；苏轼善书，“宋四家”之一；擅长文人画，尤擅墨竹、怪石、枯木等。
译文
渔家傍水而居，竹径环绕着茅屋的屋檐，两三只小艇在水中漂浮，来来往往的船只络绎不绝，买来了新鲜的鱼儿，烹制成香喷喷的饭菜，就像新点燃的博山炉中，升腾出沉水和龙涎的香气一样，让人陶醉。
释义
这首诗描绘了渔家生活的宁静与和谐，以及渔家饭菜的鲜美。“政如新火炷博山，烝出沉水和龙涎”一句，用博山炉中新火的燃烧和沉水、龙涎香的升腾，比喻渔家饭菜的香气四溢，令人垂涎欲滴。
赏析
苏轼的这首诗以渔家生活为背景，通过细腻的笔触和生动的描绘，展现了渔家生活的宁静、和谐与美好，诗中“两两三三艇，去去来来船”一句，生动地描绘了渔家水上生活的繁忙景象；而“买得新鱼白，烝成香饭鲜”一句，则突出了渔家饭菜的鲜美可口，特别是“政如新火炷博山，烝出沉水和龙涎”一句，用博山炉中新火的燃烧和沉水、龙涎香的升腾来比喻渔家饭菜的香气四溢，不仅形象生动，而且富有诗意，给人以美的享受。
创作背景
这首诗是苏轼与其弟苏辙（字子由）的和诗之一，苏辙先作了一首渔家诗，苏轼便以此诗相和，在宋代，和诗是一种常见的文学形式，通过和诗可以表达诗人之间的友谊和文学交流，苏轼与苏辙兄弟情深，文学造诣深厚，他们的和诗往往能够相互呼应，共同展现出一种和谐美好的意境，这首诗就是在这样的背景下创作出来的，它不仅表达了苏轼对渔家生活的赞美和向往，也体现了苏轼与苏辙之间深厚的兄弟情谊和文学交流。
