诗词原文
黄瓜翠苣最相宜，上市登盘四月时。
脆美牙牌沾雨露，芳鲜玉箸点春泥。
——宋·陆游《蔬食戏书》
作者简介
陆游，字务观，号放翁，南宋著名文学家、史学家、爱国诗人，生于1125年，卒于1210年，越州山阴（今浙江绍兴）人，陆游一生笔耕不辍，诗词文俱有很高成就，其诗语言平易晓畅、章法整饬谨严，兼具李白的雄奇奔放与杜甫的沉郁悲凉，尤以饱含爱国热情对后世影响深远，陆游亦有史才，他的《南唐书》，“简核有法”，史评色彩鲜明，具有很高的史料价值。
译文
黄瓜与翠苣（一种蔬菜）搭配最为合适，它们在四月时上市，被摆放在盘中。
（黄瓜）如同牙牌一般脆美，仿佛还带着雨露的清新，而翠苣则如同春泥中点缀的玉箸（筷子），鲜美芳香。
释义
这首诗描绘了四月时节，黄瓜与翠苣这两种蔬菜上市时的鲜美与适宜搭配，诗人用“脆美牙牌沾雨露”来形容黄瓜的清脆与新鲜，用“芳鲜玉箸点春泥”来描绘翠苣的芳香与鲜嫩，整体画面生动而富有诗意。
赏析
陆游的这首《蔬食戏书》以简洁明快的语言，生动地描绘了四月时节黄瓜与翠苣这两种蔬菜的鲜美与搭配之宜，诗中“黄瓜翠苣最相宜”一句，直接点明了主题，即这两种蔬菜的搭配最为合适。“上市登盘四月时”一句，则进一步说明了这两种蔬菜上市的时间，为四月，此时正是它们最为鲜美的时候，后两句则通过形象的比喻和生动的描绘，将黄瓜与翠苣的鲜美与鲜嫩展现得淋漓尽致，整首诗语言清新自然，意境优美，充满了生活气息和田园风味。
创作背景
陆游一生经历了南宋的动荡与变迁，他的诗歌创作也深受其影响，在这首《蔬食戏书》中，我们却看不到他那些慷慨激昂、忧国忧民的诗篇中所流露出的沉重与悲愤，相反，这首诗以轻松愉快的笔调，描绘了四月时节黄瓜与翠苣这两种蔬菜的鲜美与搭配之宜，这可能与诗人当时的生活状态或心境有关，或许在某个宁静的春日午后，陆游品尝着新鲜的蔬菜，感受到了生活的美好与宁静，于是写下了这首充满生活气息的诗歌。
