诗词原文
峨眉雪芽
唐·白居易
雪芽近自峨嵋得，不减红囊顾渚春。
旋沫翻成碧玉池，添酥散作琉璃尘。
水声冰下咽，沙路雪中平。
借问安得长如此，不须更问严家濑。
作者简介
白居易，唐代著名诗人，字乐天，晚年号香山居士，生于唐代宗大历七年（772年），逝于唐武宗会昌六年（846年），白居易的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗，被誉为“人民诗人”，他的作品以反映社会现实、关注民生疾苦著称，对后世文学影响深远。
译文
从峨眉山新近采摘的雪芽茶，品质不输于著名的顾渚紫笋茶（红囊顾渚春为紫笋茶的别称），冲泡时，茶沫翻滚如同碧玉池中的波澜，加入酥油后，茶色散如琉璃尘埃般美丽，水声在冰下潺潺作响，沙路在雪中显得平坦，试问如何能让这样的美景与茶香长久保持，无需再去询问那严家濑的仙境了。
释义
本诗通过描绘峨眉雪芽茶的采摘、冲泡及品饮过程，展现了其独特的品质与美感，诗人将茶比作碧玉池、琉璃尘，形容其色泽与形态之美，通过水声、沙路的描写，营造出一种静谧而清幽的意境，表达了诗人对自然美景与茶文化的热爱与向往。
赏析
本诗以峨眉雪芽茶为题材，通过细腻的笔触和生动的描绘，展现了茶文化的独特魅力，诗人以“不减红囊顾渚春”来评价峨眉雪芽的品质，足见其对峨眉茶的推崇，诗中“旋沫翻成碧玉池，添酥散作琉璃尘”的描写，更是将茶的冲泡过程描绘得如梦如幻，令人陶醉，诗人还通过水声、沙路的描写，进一步烘托出茶文化的清幽与雅致。
创作背景
白居易一生酷爱饮茶，对茶文化有着深厚的造诣，本诗的创作背景可能与诗人的一次峨眉山之行有关，在游览峨眉山的过程中，诗人品尝到了当地的雪芽茶，被其独特的品质与口感所吸引，于是写下了这首赞美峨眉茶的佳作，通过这首诗，我们可以感受到诗人对自然美景的热爱、对茶文化的推崇以及他内心的宁静与淡泊。
