诗词原文
忆江南烹鲈
唐·刘禹锡
十年流落忆南烹，初见鲈鱼眼自明。
故国鱼羹应未改，秋风莼菜更关情。
（注：此诗为根据关键词及要求虚构创作，历史上刘禹锡并未写过此诗，但以下解析将基于该虚构作品进行。）
作者简介
刘禹锡，唐代著名文学家、哲学家，字梦得，河南洛阳人，刘禹锡诗文俱佳，涉猎题材广泛，与白居易并称“刘白”，与柳宗元并称“刘柳”，留下《陋室铭》《竹枝词》等传世佳作，其诗作风格豪迈，意境深远，常寓哲理于其中，对后世影响深远。
译文
十年来漂泊异乡，时常怀念起南方的美食，特别是初次见到那鲈鱼时，它的眼睛仿佛闪烁着光芒，让人一眼难忘，故乡的鲈鱼羹想必还是那般鲜美未改，而秋风中那莼菜的滋味，更是牵动着我的思乡之情。
释义
“十年流落忆南烹”表达了诗人长期漂泊在外，对故乡美食的深深怀念；“初见鲈鱼眼自明”则通过鲈鱼的形象，寓意着诗人对故乡美好记忆的清晰与深刻；“故国鱼羹应未改”进一步强化了诗人对故乡风味的眷恋；“秋风莼菜更关情”则借秋风中的莼菜，抒发了诗人更加浓烈的思乡之情。
赏析
此诗以“忆南烹”为线索，通过鲈鱼与莼菜两种典型的南方食材，巧妙地勾起了诗人对故乡的无限思念，诗中“眼自明”与“更关情”两处，尤为传神，前者以鲈鱼之眼喻诗人之心，后者则以莼菜之情牵动诗人之思，使得全诗情感真挚，意境深远，诗人通过对比“十年流落”与“故国鱼羹应未改”，既表达了对过往岁月的感慨，又寄托了对故乡永恒不变的深情厚谊。
创作背景
（虚构）此诗创作于刘禹锡晚年，彼时他因仕途坎坷，多次遭贬，长期远离故乡，在一次偶然的机会中，他品尝到了与故乡相似的鲈鱼与莼菜，这突如其来的味觉刺激，瞬间唤醒了他深藏心底的思乡之情，他挥毫泼墨，写下了这首饱含深情的《忆江南烹鲈》，以此表达对故乡的深深怀念与无尽向往。
