根据您提供的关键词“十年京国厌肥羜，日日烝花压红玉”，这两句诗出自宋代诗人范成大的《春日田园杂兴十二绝》之一，以下是该诗的原文、作者及朝代信息，以及从作者简介、译文、释义、赏析、创作背景五个方面的解析：
诗词原文
春日田园杂兴十二绝
宋·范成大
十年京国厌肥羜，日日烝花压红玉。
春盘得胜不须归，丝竹身边都有无。
（注：此诗为组诗中的一首，您提供的两句为节选部分，全诗共四句，但为符合您的要求，主要解析您提供的两句。）
作者简介
范成大（1126年-1193年），字致能，号石湖居士，吴郡（今江苏苏州）人，南宋著名诗人、文学家、官员，他早年仕途坎坷，后历任地方官职，政绩显著，晚年退居石湖，致力于文学创作和田园生活，范成大的诗作以田园风光、民生疾苦为主要题材，风格清新自然，语言平易近人，被誉为“田园诗人”。
译文
在京城的十年里，我已经厌倦了那些肥美的羊肉（羜：幼羊），
每天看着蒸制的花朵（烝花：一种蒸制的糕点，形似花朵）压盖着红玉般的点心。
释义
“十年京国厌肥羜”表达了诗人对京城繁华生活的厌倦，尤其是那些奢华的饮食享受；“日日烝花压红玉”则描绘了田园生活中简单而美好的饮食场景，与京城的奢华形成鲜明对比。
赏析
这两句诗通过对比的手法，展现了诗人对京城生活与田园生活的不同感受，前句“十年京国厌肥羜”以“厌”字表达了诗人对京城奢华生活的厌倦；后句“日日烝花压红玉”则以细腻的笔触描绘了田园生活的宁静与美好，充满了对简单生活的向往，这种对比不仅体现了诗人对田园生活的热爱，也反映了他淡泊名利、追求自然的生活态度。
创作背景
范成大在仕途上经历了不少波折，晚年退居石湖后，他开始更加关注田园生活和民生疾苦，这组《春日田园杂兴十二绝》就是在这样的背景下创作的，诗人通过描绘田园生活的美好与宁静，表达了自己对简单生活的向往和对京城奢华生活的厌倦，这些诗作也反映了当时社会的现实状况，具有一定的历史价值。
范成大的这首《春日田园杂兴十二绝》之一，通过对比的手法展现了诗人对京城生活与田园生活的不同感受，表达了他对简单生活的向往和对自然之美的热爱，这首诗也具有一定的历史价值和社会意义。
