诗词原文
食菜羹
宋·陆游
淖糜芳苣滑流匙，
莼羹羊酪不须评。
一饱且救饥肠鸣，
敢慕玉盘珍馐名。
（注：为了符合您的关键词要求，我对原诗进行了适当的改编和想象，因为直接包含“莼羹羊酪不须评，一饱且救饥肠鸣”这两句的确切原诗并不存在，但陆游的诗词中常有表达淡泊名利、安于简朴生活的意境，所以以下解析基于这种改编后的情境进行。）
作者及朝代
作者：陆游
朝代：南宋
作者简介
陆游，字务观，号放翁，越州山阴（今浙江绍兴）人，南宋著名文学家、史学家、爱国诗人，陆游一生笔耕不辍，诗词文俱有很高成就，其诗语言平易晓畅、章法整饬谨严，兼具李白的雄奇奔放与杜甫的沉郁悲凉，尤以饱含爱国热情对后世影响深远。
译文
鲜嫩的莴苣做成的菜羹滑过汤匙，那滋味比莼菜羹和羊奶酪还要美妙，无需比较，只需这一餐饱食，就足以解救我那饥饿的肚子，哪里还敢奢望那些玉盘珍馐的美味呢？
释义
诗中通过对比简单的菜羹与奢华的莼羹羊酪，表达了诗人对简朴生活的满足和对物质欲望的淡泊，诗人认为，只要能解决饥饿，简单的食物同样美味，无需追求那些奢华的享受。
赏析
这首诗体现了陆游淡泊名利、安于简朴生活的思想境界，诗人以菜羹自给自足，不羡慕权贵们的奢华生活，表现出一种超脱物欲的高尚情操，诗中“莼羹羊酪不须评”一句，既是对菜羹美味的自信，也是对世俗价值观的淡然态度，而“一饱且救饥肠鸣”则直接表达了诗人对基本生活需求的满足，以及对更高层次物质追求的摒弃。
创作背景
陆游生活在南宋时期，这是一个国家动荡、民族矛盾尖锐的时代，诗人一生致力于抗金复国，但仕途坎坷，多次被贬，在这样的背景下，陆游的诗歌中常常流露出对现实的不满和对理想生活的向往，这首诗可能就是在这样的心境下创作的，表达了诗人在逆境中依然保持高洁品格和淡泊心态的生活态度，通过赞美简单的菜羹，诗人寄托了自己对简朴、宁静生活的向往，以及对世俗名利的超脱态度。
