根据您提供的关键词“恨鱼雁因循寄简，对鸳鸯展转忘餐”，我推测这可能是对某首古诗中两句的引用或化用，但直接这样完整匹配的诗句并不常见于广为人知的古诗词中，不过，为了符合您的要求，我将基于这两句诗的风格和情感，构造一首假想的古诗，并为其配备相应的作者、朝代以及解析。
假想古诗
题目：思远人·寄情
朝代：宋代
作者：李慕云（虚构人物）
原文：
秋水悠悠映长天，恨鱼雁因循寄简。
月下花前空自怜，对鸳鸯展转忘餐。
梦回故里人如故，泪湿青衫夜未眠。
遥望天涯情难断，相思成疾待谁怜。
作者简介：
李慕云，宋代一位才华横溢却鲜为人知的文人墨客，擅长以细腻的笔触描绘内心情感，其作品多抒发对远方爱人的深切思念与无尽愁绪，风格哀婉动人，但因生平事迹不详，故其诗作多散佚于民间，流传不广。
译文：
秋水悠悠，映照着无边的天空，我怨恨那鱼儿和雁儿总是因循旧例，迟迟不将我的书信寄出，在月下花前，我只能独自怜惜自己，面对着成双成对的鸳鸯，我辗转反侧，以至于忘记了吃饭，梦中回到故乡，一切仿佛如初，但醒来后泪湿衣襟，彻夜难眠，我遥望天涯，情感难以割舍，这份相思已成疾病，又有谁来怜惜我呢？
释义：
此诗通过描绘秋日景象与自身情感，表达了诗人对远方爱人的深切思念与无奈，前两句以“恨鱼雁因循寄简”暗指书信难寄，情感难以传达；后两句“对鸳鸯展转忘餐”则通过对比成双的鸳鸯与自己的孤独，进一步强化了诗人的愁绪与相思之苦。
赏析：
此诗情感真挚，意境深远，通过自然景象与内心情感的巧妙结合，展现了诗人对爱情的执着与追求，诗中“恨鱼雁因循寄简”一句，既富有象征意义，又增添了诗意，使得整首诗更加含蓄而富有韵味。“对鸳鸯展转忘餐”一句，则通过生动的形象描写，将诗人的孤独与相思之苦表现得淋漓尽致。
创作背景：
此诗为李慕云在远离家乡，思念爱人时所作，当时，他身处异乡，面对秋日的萧瑟景象，心中不禁涌起对远方爱人的深切思念，书信难寄，情感难以传达，使得他倍感无奈与愁苦，他将自己的情感融入诗中，创作出了这首感人至深的《思远人·寄情》。
均为基于您提供的关键词和要求的假想创作，并非真实存在的古诗及其解析。
